Dirección y horario
Jr. Colina 105, Barranco 15063, Lima
Abierto todos los días, de 12:00 p.m. a 10:00 p.m. Sin reservas: llegas y pides.
El local
Lo reconoces por la pared de mayólica verde. Comer la smash aquí es la mejor forma de probarla: sale de la plancha y llega a tu mano con la costra todavía crocante. Buen plan para compartir con amigos en Barranco.
Qué pedir
Todo el menú es smash: carne aplastada en plancha muy caliente para lograr una costra dorada y crocante, jugosa por dentro. Si es tu primera vez, empieza por la Classic. ¿Qué es una smash burger?
- Classic Smash — Carne smasheada con costra caramelizada, queso americano fundido, pepinillos, cebolla, ketchup y mostaza en pan brioche tostado.
- Bacon Smash — La Classic con tiras de tocino crocante sobre la carne y el queso fundido.
- Big Smash — Doble carne smasheada y doble queso americano, con pepinillos, cebolla, ketchup y salsa de la casa.
- Spicy Smash — La Classic con jalapeños frescos para los que buscan picante.
- Crispy Veggie — Medallón veggie apanado en panko, queso fundido, tomate, pepinillos y salsa de la casa. Opción vegetariana.
- Fries y Cookie — Papas crocantes con escamas de sal de mar y, para cerrar, cookie de chocolate chips con sal de mar.
Delivery desde Barranco
¿Prefieres comer en casa? Pide desde este local por Rappi, Rappi Turbo o PedidosYa. También llegamos a Miraflores · San Borja · Magdalena · La Molina.